ทำงานแล้วเวียนหัว ขอหนีมาชงมัทฉะให้ชื่นใจ! 💬 ไถฟีดหน้าจอไปทางไหนก็เจอแต่คลิปแม่ตุ๊กกับบรรดาคลิปชงมัทฉะกินกันเต็มไปหมด ไอ่เราเห็นบ่อยเข้ามันก็อดใจไม่ไหวหน่ะสิ~ วันนี้เราเลยรวมเอาผงชาเขียวจากแบรนด์ต่าง ๆ ที่แม่ตุ๊ก Little Monster ใช้และที่มีคนคอมเมนต์กันใต้คลิปของแม่ตุ๊ก เห็นทีต้องขอตัวไปสั่งมาชงเองที่บ้านบ้างแล้ว ตามรอยเข้าวงการชงมัทฉะดีกว่า อิอิ ><
ผงชาเขียวไทยแท้ 5 แบรนด์ ขอเข้าวงการชงตามแม่ตุ๊ก!
Peace Oriental Teahouse
มาดูกันที่ตัวแรกอย่าง ผงมัทฉะ ของ Peace Oriental Teahouse แบรนด์ที่เปิดมาแล้วกว่า 10 ปี ที่แม่ตุ๊กชอบหยิบมาใช้ชงเองบ่อยมาก ซึ่งผงมัทฉะของแบรนด์นี้เนี่ยเขาจะมีหลากหลายชนิดหลายเลเวลให้เลือกซื้อไปชงกันตามใจชอบ
ส่วนเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากลองหลายมัทฉะหน่อย ก็จิ้มเลือกเซตทดลองรวมผงมัทฉะไปเลยก็ได้ พอถูกใจแบบไหนค่อยไปสั่งแบบถุงใหญ่ถุงเดี่ยวเอา แบบนี้จะดีกว่าน้า~
- ตัวขายดี : idealist matcha
- เกรด : พิธีการ
- ความเข้ม : Medium Firing และ High Firing
- โทนกลิ่น : Roasted Nut, Creamy, Vegetle, Full Body, Balace
- เริ่ม 215.-
- พิกัดสั่งผงมัทฉะไปชง : คลิก
Matchazuki
มาต่อกันที่อีกแบรนด์ที่ฮิตไม่แพ้ใครกับ ผงมัทฉะ ของ Matchazuki แบรนด์ที่เปิดมาแล้วกว่า 10 ปี เป็นแบรนด์ที่เกิดจากความรักและความหลงใหลในตัวมัทฉะและอยากให้คนอื่นได้ดื่มด่ำกับมัทฉะที่คุณภาพดีด้วยเหมือนกัน
ผงมัทฉะของแบรนด์นี้เนี่ยเขามีหลายเกรดหลายแบบให้เลือกเลย เช่น ตัว Classic, Medium หรือจะไปยันแบบ Imperial เขาก็มีด้วยนะ ก็แล้วแต่จริตถูกตาต้องใจเลย
- ตัวขายดี : Excellent Uji Matcha
- เกรด : พรีเมียม
- ความเข้ม : ปานกลาง
- โทนกลิ่น : Seaweed, Roasted Nut, Umami Salty, Rich, Creamy
- เริ่ม 199.-
ChaEn
ผงมัทฉะ แบรนด์ ChaEn เป็นแบรนด์ที่เปิดมากว่า 12 ปี ใครหลายคนเห็นก็คงคุ้นชินตากันอยู่บ้าง ยิ่งใครที่ไปเดินแถวสยามบ่อย เผลอ ๆ อาจจะเคยซื้อเป็นแก้วเดินดูดด้วยซ้ำไป~
ผงชาเขียว ของ ChaEn เขาเป็นมัทฉะที่ปลูกบนไร่ชาของตัวเอง ที่จ.เชียงรายเลยนะ และเลือกเฉพาะยอดอ่อนของใบชามาใช้เท่านั้น แถมยังเลือกเก็บกันตอนเช้าเวลาที่น้ำค้างหมดอีก เพราะ จะทำให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด บอกเลยว่าใส่ใจและพิถิพิถันสุด ๆ คนรักมัทฉะอย่างเราได้ยินแล้วคือฟิน ><
- ตัวขายดี : Yame Classic, Ceremonial Grade
- เกรด : พิธีการ
- ความเข้ม : ปานกลาง
- โทนกลิ่น : Nutty, Smoky
- เริ่ม 280.-
MTCH
MTCH ร้านมัทฉะเจ้าดังย่านอารีย์ ที่เปิดมาแล้วกว่า 10 ปี เป็นอีกหนึ่งร้านที่แก๊งเพื่อนชอบชวนไปกัน~ ใครที่ติดใจกับรสชาติและกลิ่นของมัทฉะต่าง ๆ ที่ร้าน เขามีขายแบบผงมัทฉะให้สั่งไปชงเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยนะ
ผงชาเขียว ร้าน MTCH เขาละเอียดละออและใส่ใจในแต่ละขั้นตอนมาก ตั้งแต่การเลือกแหล่งกำเนิดมัทฉะ ไม่ว่าจะเป็นการปลูกชาและกระบวนการจัดการต่าง ๆ ของเกษตรกรญี่ปุ่น ไหนจะต้องลองมัทฉะและสินค้าต่าง ๆ กันเองก่อนที่จะเอามาขายถึงมือลูกค้าอย่างพวกเรานั่นเอง
- ตัวขายดี : Matcha Okumidori
- เกรด : พิธีการ
- ความเข้ม : ปานกลาง
- โทนกลิ่น : Cooked Vegetables, Sweet Sugary, Light Floral
- เริ่ม 690.-
Trial Matcha
ผงมัทฉะ จากแบรนด์สุดท้ายที่จะป้ายยา คือ ของ Trial Matcha คาเฟ่มัทฉะที่เปิดมากว่า 3 ปี ที่สำคัญเลยคือฮิตและมาแรงมากในเชียงใหม่ จนตัวเราเองยังอยากไปลองถึงหน้าร้านดูบ้างสักครั้ง~
Trial Matcha เป็นร้านที่มีมัทฉะให้เลือกหลายแบบหลายสไตล์ แล้วนอกจากร้านตั้งใจในเรื่องของมัทฉะแล้ว ยังขยัน, ใส่ใจและมีประสบการณ์ค่อนข้างมากเลยเชียว แถมยังชอบลงคลิปต่าง ๆ ใน TikTok ไม่ว่าจะเป็นพาไปดูไร่ชา, สอนชงมัทฉะ หรือจะเป็นการบอกถึงความแตกต่างของมัทฉะกับโฮจิฉะ เขาก็ออกมาบอกหมดเลย
- ตัวขายดี : Yame Ceremonial
- เกรด : พิธีการ
- ความเข้ม : ปานกลาง
- โทนกลิ่น : Nutty, Smoky
- เริ่ม 330.-
ก็ต้องขอตามรอยแม่ตุ๊กเข้าวงการชงมัทฉะสักหน่อย>< ครบแล้วกับ 5 ผงชาเขียวแบรนด์คนไทยแท้ที่เรารวมมาไว้ให้ หวังว่าเพื่อน ๆ จะเจอผงมัทฉะแบรนด์ที่ใช่ โทนกลิ่นที่ถูกใจ แล้วสั่งไปชงเองที่บ้านกันนะ หรือใครมีผงมัทฉะเจ้าโปรดเจ้าไหนที่เด็ดนอกเหนือจากนี้ก็มาเม้นบอกกันได้เล้ย🤪
